Recetas nuevas

Compota de ruibarbo

Compota de ruibarbo

Marida perfectamente con nuestras recetas de lomo de cerdo.

Ingredientes

  • 6 tazas de ruibarbo fresco de 1 pulgada (de aproximadamente 2 libras)

Preparación de recetas

  • Combine todos los ingredientes en una cacerola grande y pesada. Deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo esté muy suave y comience a desmoronarse, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos. Transfiera la compota a un tazón mediano. Refrigere sin tapar hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas. HACER POR ADELANTE Puede prepararse con 2 días de anticipación. Tapar y mantener frío.

Sección de Reseñas


Ver el vídeo: Rhubarb Jam (Junio 2021).